Strony

wtorek, 29 października 2013

Cynamonowe różyczki


SMAKOWITOŚCI JABŁKOWE  * . *

Składniki:
  • arkusz ciasta francuskiego
  • 2 słodkie jabłka
  • cukier trzcinowy
  • cynamon
Jabłka kroimy w cienkie półksiężyce(razem ze skórką!), układamy na blasze, posypujemy cukrem i cynamonem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150'C z funkcją termoobiegu i podpiekamy dosłownie 5 min aby plasterki zmiękły i łatwiej układały się na cieście.
Po wyjęciu jabłek przestawiamy piekarnik na 180'C na tryb góra-dół.
Arkusz ciasta francuskiego rozwijamy i kroimy na paseczki szerokości 2cm. Na poszczególnych paskach układamy jabłka, skórką do góry, tak by lekko wystawały ponad ciasto. Następnie rolujemy je na kształt różyczek i zaklejamy końcową krawędź.
Ciastka pieczemy 20-30 min w papierkach, lub silikonowych formach do muffinek.
Na koniec można je posypać z wierzchu cukrem pudrem.

Szukaj na tym blogu