Strony

wtorek, 5 marca 2013

makaron ze szpinakiem w trzech odsłonach



 Klasyczny makaron z pszenicy durum z blanszowanym szpinakiem, czosnkiem, smażonym wędzonym tofu (polecam obtoczyć w mące - tworzy chrupiącą skórkę) i świeżymi pomidorami.




Makaron żytni razowy z dużą ilością duszonego szpinaku, pomidorem i kawałkami wegańskiego sera Veganline z oliwkami - ma on lekko "pleśniowy" posmak i idealnie komponuje się ze szpinakiem.



Makaron żytni razowy ze szpinakiem i pomidorami w sosie cebulowo-pieczarkowym z serem mozzarella Veganline. Ser po podgrzaniu ładnie się rozpuścił i stworzył śmietanowy sos.

***

Jak widać w każdym przepisie występują pomidory, a to dlatego, że po prostu je uwielbiam i zawsze dodaję do szpinaku, aby podkreślić jego smak i dodać nieco słodko-kwaśnej nuty całemu daniu.

Szukaj na tym blogu